塑料真空袋是一种利用真空原理,将内部空气抽出以达到保鲜、防霉、防虫效果的塑料袋。塑料真空袋广泛应用于食品、药品、化妆品等行业,不仅方便使用,还能有效地延长产品的保质期。塑料真空袋的工作原理和作用主要如下:
⑴工作原理
塑料真空袋的工作原理是通过抽取袋内的空气来创造真空环境,从而去除氧气。这个过程中,真空袋内的空气被抽出,使袋内达到预定真空度,形成低氧或无氧环境。
![塑料真空袋](//memberpic.114my.com.cn/mabzcl2/uploadfile/image/20240614/20240614092758_1278843914.jpeg)
⑵作用
⒈保鲜:塑料真空袋通过降低袋内的氧气浓度,减缓微生物的生长和繁殖速度,以及食品氧化速率,从而达到保鲜效果。实验证明,当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。这种低氧或无氧环境可以延长食品的保质期,并保持食品原有的新鲜香味和口感。
⒉防潮:真空环境减少了大气压力下的水分子运动,使得湿度得到控制,从而达到防潮的目的。这对于需要防潮的电子产品、精密仪器等物品非常有用。
⒊防氧化:真空条件下,氧气浓度低,可以减缓或防止某些物质如油脂类的氧化反应发生。这有助于长时间保存容易氧化的物品,如坚果、干果等。
⒋防止细菌滋生:在真空的情况下,食品的生长环境被剥夺,细菌没有条件生长,因此不易腐烂和变质。
⒌方便储存:真空包装使产品免受外部干扰,便于整齐有序地堆放和运输。这简化了存储条件,提高了空间利用率,适合各种规模的企业和个人使用。