​尼龙真空袋是一种坚韧、透明性好的材料，具有良好的光泽、抗张强度、拉伸强度、耐热性、耐寒性、耐油性、耐有机溶剂性、耐磨性和阻氧性。这些特性使得尼龙真空袋特别适合于包装一些需要较高阻隔性和保护性的产品，如油腻性食品、肉制品、油炸食品、真空包装食品、蒸煮食品等。

具体来说，尼龙真空袋的耐高温性能较好，其耐受温度通常超过100℃。然而，需要注意的是，即使是使用最耐高温的尼龙材质制作的真空袋，在高温下也会变质、变脆，甚至熔化，从而影响其密封效果。

因此，虽然尼龙真空袋在高温下具有一定的使用能力，但为了保证其密封性和完整性，通常建议在特定的温度范围内使用，并避免长时间暴露在极高温度下。

另外，市场上还有一些专门设计用于高温环境的尼龙真空袋，通过选择高温尼龙材料和采用特殊的生产工艺制成。这些真空袋能够承受高温蒸煮，甚至可以用于微波炉加热食品，不会产生有害物质。然而，这类耐高温尼龙真空袋的成本较高，一般适用于高要求的食品包装和一次性使用。