​食品真空袋是一种将食品加入气密性包装容器，然后抽去容器内部的空气，使密封后的容器内达到预定真空度的包装方法。这种包装袋严密封实、防氧化、防虫蛀、防霉变，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。

同时，这种真空袋能隔离外界氧气接触，从而延长食品保质期。下面跟着小编了解一下食品真空袋的材质必须符合以下要求：
1、阻隔性能强：真空袋需要具有优秀的阻隔性能，能够有效防止氧气、水分等气体渗透，保持食品的新鲜度和口感。

2、耐高温：真空袋需要能够承受高温，以便在加热或蒸煮过程中保持完整，不破裂、不变形。

3、无毒无害：真空袋的材质必须是食品级的，无毒无害，不会对人体健康造成影响。

4、透明度高：真空袋需要具有较高的透明度，以便观察食品的状态和情况。

常用的食品真空袋材质包括聚乙烯、聚丙烯、聚酯、尼龙等。具体选择哪种材质需要根据食品的类型、保质期、包装要求等因素来决定。