真空包装袋包装产品时会产生包装不严的后果,这是怎么回事呢?这跟包装时的包装工艺有关。真空包装袋抽真空时没有密封好包装袋,封口不严密,热度不够,真空袋没有压紧,导致它一点点吸入空气。
真空包装袋如果不合格就会有很细小连肉眼都看不到的极小针孔,这样空气进入袋内。就会导致包装不严的效果。
如果食品上有细菌,也会出现涨袋的情况。如果食品杀菌不严,真空袋密封后就会有细菌生长繁殖并产生气体,使包装袋鼓起来。
真空包装袋包装不严的原因就是上述几种情况,所以,包装不严是质量问题,只要在包装中注意以上各个环节的情况,就不会出现问题。
人们特别喜欢的休闲小食品如鸡爪、鸭爪、鸭脖、豆干、小鱼仔、鱼块、酱菜等各类熟食食品,一直以来,都有采用散装方式销售的传统,但这种销售方式给食品安全带来了巨大的隐患,一是品牌质量参差不齐,假冒伪劣产品充斥市场;二是未经包装的产品在生产、运输、销售过程中,存在大量污染的环节和可能;三是这类产品在生产条件差的生产工厂,因未进行最后的高温杀菌处理,产品出厂时就带有大量的有害病菌,食品安全无法得到保证。